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더기네장어 – 대구 팔공산에서 전라도 고창의 풍천장어의 맛을 전하는 곳

더기네장어는 대구광역시 동구 덕곡동에 위치한 장어 및 먹장어 요리 전문점입니다. 053-982-2537번으로 연락하실 수 있으며, 대구 시내에서 파계사 방면으로 덕곡삼거리에서 동명, 칠곡, 송림사 방면으로 좌회전하여 약 2km 지나 대구은행 연수원 가기 전 우측편 S-Oil LPG 충전소 맞은편 골목 첫 번째 건물에 자리잡고 있습니다.

이 곳은 대구 팔공산에서 전라도 고창의 풍천장어 맛을 전해드리는 곳으로, 신선한 재료와 정성 가득한 요리로 고객들의 사랑을 받고 있습니다. 영업 시간은 오늘도 운영 중이며, 단체 이용이 가능하고 무선 인터넷, 포장 서비스, 남녀 구분 화장실, 유아용 의자, 주차 등의 편의 옵션을 제공하고 있습니다.

특히 이 곳은 재료 소진 시 조기 마감되는 것으로 알려져 있어, 신선한 재료로 만든 장어와 먹장어 요리를 제공하는 것으로 유명합니다. 대구 동구 지역에서 장어 요리를 찾는 고객들에게 인기 있는 업체로, 팔공산의 청정한 자연 속에서 전라도 고창의 풍천장어 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.

더기네장어는 대구 지역뿐만 아니라 전국적으로도 인정받는 장어 전문점으로, 차별화된 메뉴와 정성 가득한 요리로 고객들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 풍천장어의 고유한 맛과 함께 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 곳입니다.

더기네장어

• 주소: 대구광역시 동구 덕곡동 282 재료소진시 조기마감 됩니다
• 전화: 053-982-2537

풍천관은 대구 동촌유원지에 자리 잡은 장어 전문 식당입니다. 이 가게는 국내산 최고 품질의 민물장어를 제공하며, 손님들에게 최상의 서비스와 편의를 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.

풍천관은 전국 최초로 태블릿 메뉴판을 설치하여 고객들이 편리하게 주문할 수 있도록 하고 있습니다. 또한 푸디랜드에 소개되어 대구의 대표적인 장어 맛집으로 인정받고 있습니다.

풍천관은 모든 공간을 친환경적으로 관리하고 있습니다. 피톤치드 소독, 테이블 및 손잡이 고온 스팀 소독, 셀프바 및 식기 UV 살균 등 철저한 위생 관리를 하고 있습니다. 또한 공기 청정기 설치, 마스크 보관 지퍼백 제공, 일회용 앞치마 및 슬리퍼 무료 제공 등 고객의 건강과 편의를 위해 노력하고 있습니다.

풍천관은 전국 한식요리 장어 부문 한식명인이 운영하고 있으며, 최첨단 온도 측정기와 QR 시스템을 갖추고 있습니다. 또한 스타벅스 원두를 사용한 원두커피와 다양한 종류의 캔디를 무한 제공하는 등 고객 만족을 위해 노력하고 있습니다.

풍천관은 단체 이용이 가능한 50석 규모의 매장과 초VIP룸을 갖추고 있으며, 포장, 배달, 택배 서비스도 제공하고 있습니다. 또한 국내산 토종 민물장어 자포니카와 완도산 활전복, 소도 일으키는 산낙지 등을 판매하고 있습니다.

풍천관은 국내 최고의 시설과 시스템을 갖춘 대구 최고의 장어 맛집입니다. 신선하고 맛있는 민물장어 소금구이와 다양한 소스, 그리고 월남쌈이 대표 메뉴입니다. 풍천관에서는 고객들에게 최상의 서비스와 음식을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.

민물장어 직판장 풍천관 동촌유원지점

• 주소: 대구광역시 동구 효목동 1103 2층 풍천관 동촌유원지점
• 전화: 0507-1448-6966
• 홈페이지: https://www.instagram.com/pungcheongwan

마시불 본점: 21년 전통의 양념숯불구이 맛집

마시불 본점은 2002년에 문을 열어 대구 신천동과 동대구역을 대표하는 맛집으로 자리 잡았습니다. 이 가게는 신선한 바다장어(아나고, 꼼장어)와 깊이 있는 양념 소스, 그리고 최고의 숯불 향으로 고객들의 사랑을 받고 있습니다.

먼저, 이 가게는 바로 잡은 장어를 수족관에 넣어 신선도를 유지하는 방식으로 공급받습니다. 또한 계절에 따라 4~5종류의 고춧가루와 10여 가지의 재료를 섞어 깊이 있는 양념을 만들어냅니다. 마지막으로 가스불이나 번개탄이 아닌 참숯을 사용해 고기의 풍미를 살렸습니다.

이와 함께 마시불은 자체 개발한 양념 생막창도 유명합니다. 24시간 이상 숙성된 생막창에 마시불의 특제 소스가 곁들여져 은은한 숯불 향 가득한 맛을 선사합니다. 이 양념 막창은 마시불만의 대표 메뉴로, 다른 곳에서는 따라할 수 없는 독특한 맛을 자랑합니다.

최근에는 새로운 메뉴 구성으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 대구 술집하면 떠오를 수 있도록 해장 라면 5종을 추가했으며, 장어와 막창 외에도 돼지막창, 간장불고기, 소금불고기 등 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다.

마시불 본점은 신천역과 청구네거리 사이에 위치해 접근성이 좋으며, 동대구역에서도 도보, 지하철, 택시로 쉽게 찾아올 수 있습니다. 언제나 기분 좋은 술자리를 만들어주는 이 가게는 대구의 대표 맛집으로 자리 잡았습니다.

마시불 본점

• 주소: 대구광역시 동구 신천동 739-28 1층
• 전화: 0507-1344-5454
• 홈페이지: https://blog.naver.com/masibul

보신각: 완벽한 장어 요리를 제공하는 대구의 숨은 보석

대구 동구 신천동에 자리 잡고 있는 보신각은 장어와 먹장어 요리의 명가입니다. 이 업체는 전통적인 숯불 구이 방식을 사용하여 구운 장어와 먹장어를 선보입니다. 연기 없이 완벽하게 구워낸 장어는 입맛 따라 소금, 간장, 매운양념 등 다양한 맛을 선택할 수 있어 고객들의 큰 호응을 받고 있습니다.

보신각의 영업시간은 연중 무휴로 운영되며, 단체 이용, 예약, 포장, 무선 인터넷 등 다양한 편의 옵션을 제공합니다. 효신초등학교 서쪽 동대구 동원비스타아파트 정문 맞은편에 위치해 접근성이 좋아 많은 이들이 찾고 있습니다.

이 업체의 가장 큰 특징은 숯불로 구워내는 장어 요리입니다. 일반적인 장어 구이와 달리 연기가 나지 않는 회전식 숯불 구이 방식을 사용하여 깨끗하고 건강한 장어 요리를 선보입니다. 장어의 본연의 맛을 살리면서도 소금, 간장, 매운양념 등 다양한 맛을 선택할 수 있어 고객들의 입맛을 돋워줍니다.

특히 낮술을 즐기는 고객들에게 인기가 높은데, 든든한 장어 요리와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있어 직장인들에게 인기가 높습니다. 또한 단체 모임이나 가족 모임을 위해서도 좋은 장소로 알려져 있습니다.

보신각은 장어 요리의 진수를 보여주는 대구의 대표적인 맛집 중 하나입니다. 숯불 구이로 완성된 깊고 진한 장어 요리와 다양한 맛 선택 옵션, 그리고 편리한 편의 시설까지 갖춘 보신각은 장어 요리를 사랑하는 이들에게 최고의 선택이 될 것입니다.

보신각

• 주소: 대구광역시 동구 신천동 459-5 1층
• 전화: 0507-1495-0592

부산짚불꼼장어구이는 20년의 전통을 자랑하는 대구의 유명 맛집이다. 이 식당은 처음에 대구 북구 칠곡에서 운영되다가 최근 팔공산 인근으로 이전했다.

부산짚불꼼장어구이는 장어와 먹장어를 전문으로 취급하는 식당이다. 이 곳에서는 100% 국내산 장어와 먹장어만을 사용하여 신선하고 맛있는 요리를 선보인다. 특히 이 집의 대표 메뉴는 ‘짚불 꼼장어 구이’로, 오랜 전통 레시피를 바탕으로 한 특별한 맛이 일품이다.

식당의 위치는 대구광역시 동구 송정동 187-1 1층에 자리잡고 있다. 교통편도 편리한 편으로, 버스 정류장과 주차장이 가까이 있어 고객들의 방문이 수월하다. 또한 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 사전 예약 등의 편의 시설도 갖추고 있어 고객 만족도가 높은 편이다.

부산짚불꼼장어구이는 현재 영업 중이며, 전화번호는 053-324-8795이다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 이 식당은 대구의 대표적인 장어 전문점으로 꼽힌다. 현지인들 뿐만 아니라 타지역 관광객들에게도 큰 사랑을 받고 있다. 신선한 재료와 전통 요리법을 고수하며 맛의 우수성을 인정받고 있는 만큼, 부산짚불꼼장어구이는 대구 방문 시 꼭 가볼만한 곳이라 할 수 있다.

부산짚불꼼장어구이

• 주소: 대구광역시 동구 송정동 187-1 1층 부산짚불꼼장어구이
• 전화: 053-324-8795
• 홈페이지: http://부산짚불꼼장어구이.com