서울 성동구 가까운 비빔냉면맛집 소개합니다.
1. 인생한우
마장동 축산시장 중심에 위치한 “인생한우”는 한우 전문 식당 및 정육점으로, 2대째 한우만을 전문으로 취급하고 있습니다. 고객에게 안심하고 즐길 수 있는 식사를 제공하기 위해 “좀더 친절하고, 깨끗하고, 맛있게” 노력하고 있습니다.
편의 시설이 다양하여 단체 이용, 예약, 포장, 무선 인터넷, 남녀 화장실 분리, 유아 의자, 간편 결제가 가능합니다. 주차는 인근 마장동 축산물시장 서문 공영 주차장을 이용할 수 있으며, 1시간 할인권이 제공됩니다.
고기는 항상 1++등급의 한우를 사용하며, 주문 시 신선하게 처리합니다. 고기 중량에는 손으로 직접 손질하기 때문에 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 대기가 많을 경우 대기 명단을 작성하고 매장 밖에서 대기하시기 바랍니다.
특히 주말에는 대기가 많으므로 8시에 대기 마감될 수 있으니 참고하세요. 예약은 전화로만 가능하며, 룸으로만 예약이 가능합니다(룸 이용 시간은 150분). 또한, 인생한우에서는 워터 에이징한 고기 서비스를 실시하여 고객에게 더욱 질 좋고 맛있는 고기를 선보이고 있습니다.
인생한우
- 주소: 서울특별시 성동구 마장동 522-2 2층
- 전화: 0507-1329-2888
2. 대엽
대엽: 냉면의 정수를 추구하는 한식 명가
서울 성수동에 위치한 대엽은 신선하고 순수한 냉면으로 명성을 떨치는 한식 업체입니다. 매일 아침 메밀 반죽을 정성스럽게 치대고 한우 육수를 끓이는 것이 이 업체의 특징입니다.
차분히 기름을 제거하고 한우 육수의 맑은 맛과 향을 극대화하는 데 집중한 대엽은 매일 공들여 익힌 메밀면과 한우 육수를 조화시켜 깊은 맛과 만족감을 선사합니다. 그러나 메밀면과 한우 육수는 섬세한 재료이므로 상시 주의를 기울여 정성을 쏟아 처리해야 합니다.
대엽에서는 담백하고 깨끗한 맛을 추구하며 고객에게 한 그릇의 완성도를 높이기 위해 매일 묵묵히 노력하고 있습니다. 간편결제, 무선 인터넷, 예약, 포장 등 다양한 편의 시설을 제공하며 단체 이용도 가능합니다.
서울숲역에서 쉽게 찾아올 수 있는 대엽은 한식 애호가라면 꼭 방문해야 할 명소입니다. 깊은 마음과 담담한 정취가 담긴 한 그릇의 냉면을 즐기고 싶다면 대엽을 방문하여 한식의 진정한 정수를 체험하세요.
대엽
- 주소: 서울특별시 성동구 성수동1가 656-1661 1층 3호
- 전화: 0507-1397-2006
- 홈페이지: https://www.instagram.com/biglight.noodle/
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