전남 광양시 가까운 비빔냉면맛집 소개합니다.
1. 제주옥탑 순천조례점
순천에 위치한 제주옥탑 순천조례점은 제주의 흑돼지 구이를 전문으로 하는 명소입니다. 이곳에서만 선보이는 고유한 숙성법인 “드라이에이징”과 “웻에이징”을 통해 고객에게 최상의 돼지고기 맛을 선사합니다.
웨트에이징은 진공포장을 통해 수분 증발을 방지하여 고기를 촉촉하게 유지하는 반면, 드라이에이징은 수분을 보존하고 겉면을 건조시켜 고기의 농축된 풍미를 극대화합니다. 이러한 숙성 과정은 고기의 본질적인 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
제주옥탑에서는 고기의 부위에 맞게 히말라야핑크솔트, 스테이크시즈닝, 천일염, 후추 등 다양한 17가지 조미료를 제공하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 숙련된 그릴러가 손님 각자의 취향에 맞는 완벽한 구이를 책임지며, 주기적인 교육과 훈련을 통해 고품질의 서비스를 유지합니다.
제주옥탑은 단체 이용, 예약, 무선 인터넷, 분리된 화장실, 주차 등 편리한 편의 시설을 갖추고 있습니다. 조례동 일품대패 옆 길을 따라 내려가거나 용용선생 사이 골목으로 들어가면 쉽게 찾을 수 있습니다.
제주옥탑은 고객 만족을 최우선으로 여기며 최고의 맛과 즐거운 기억을 선사하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 돼지고기 애호가나 특별한 식사를 원하는 사람에게 이곳은 절대 실망시키지 않을 것입니다.
제주옥탑 순천조례점
- 주소: 전라남도 순천시 조례동 1687-1 1층 제주옥탑
- 전화: 0507-1363-4554
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