충남 부여군 가까운 비빔냉면맛집 소개합니다.
1. 삼성식당
충청남도 서천군 판교면에 위치한 삼성식당은 1979년에 개업한 지역사회 인기 맛집입니다. 냉면 하나만을 전문적으로 50년 가까이 운영해 온 명맥을 이어가고 있습니다.
삼성식당의 냉면은 진한 사골에 비법 양념을 더한 풍부한 육수가 특징입니다. 비빔냉면용으로는 과일과 고추장이 어우러진 숙성된 비빔장이 사용됩니다. 또한, 직접 만든 무김치는 냉면의 맛에 더욱 깊이를 더합니다.
오랜 시간에 걸쳐 냉면만을 집중적으로 제공하면서 삼성식당은 탁월한 기술을 쌓았습니다. 이러한 노력은 과거 여러 방송 프로그램에서 소개되기도 했으며, 현재에도 수많은 방송사에서 촬영 문의가 끊이지 않는 인정을 받고 있습니다.
삼성식당은 약 110석 규모이며, 테이블 회전률이 빠른 편이라 대기 시간은 일반적으로 20분 이내로 알려져 있습니다. 가격은 일반적인 냉면 가격대를 유지하고 있으며, 포장이나 단체 이용도 가능합니다. 매년 12월부터 2월 중순까지는 장기 동계 휴업에 들어가니 영업 재개 일정은 네이버 소식란을 참조하세요.
일품 냉면으로 명성을 쌓은 삼성식당은 한번 방문하면 잊혀지지 않는 맛을 선사하는 지역의 진정한 보물입니다. 진정한 냉면 애호가라면 서천군 판교면으로 가서 삼성식당의 특별한 냉면을 직접 맛보는 것을 강력히 추천합니다.
삼성식당
- 주소: 충청남도 서천군 판교면 현암리 234-5 삼성식당
- 전화: 041-951-5578
- 홈페이지: https://www.instagram.com/samsung_since1979
2. 수정냉면
충청남도 서천군에 자리한 수정냉면은 45년이 넘는 전통을 이어가고 있는 전통 냉면 집입니다. 3대째 가족들이 전통을 지키며 운영하는 이 식당은 고객에게 친절한 서비스와 훌륭한 음식으로 유명합니다.
수정냉면의 시그니처 메뉴는 함흥냉면으로, 평양냉면과는 달리 가느다란 면으로 베어져 있습니다. 주문이 들어오자마자 반죽된 면을 기계로 뽑기 때문에 맛과 쫄깃함이 뛰어납니다.
냉면 반죽에는 고구마 전분, 메밀가루, 도토리가루가 섞여 있어 피로 회복, 숙취 제거, 동맥경화 예방, 자양강장에 도움이 됩니다. 또한 밀가루보다 속이 편한 고구마를 사용하여 건강하고 웰빙에 좋은 냉면을 즐길 수 있습니다.
수정냉면의 육수는 사골 육수를 24시간 우려내어 만듭니다. 각종 양념을 더하여 건강한 깊은 맛을 내며, 사골의 골다공증 예방 효과도 기대할 수 있습니다.
수정냉면은 SBS 생방송 투데이와 TV조선 허영만의 백반기행 등 여러 TV 프로그램에서 소개된 바 있습니다. 방문객들에게 친절한 서비스를 제공하는 이 식당은 냉면 외에도 만두, 떡만둣국 등 다양한 메뉴를 제공합니다.
수정냉면
- 주소: 충청남도 서천군 판교면 현암리 234-24
- 전화: 041-951-5573
3. 오장동 할머니 함흥냉면
오장동 할머니 함흥냉면
전북 익산 함열읍에 위치한 오장동 할머니 함흥냉면은 시원하고 상쾌한 식사를 즐길 수 있는 인기 있는 음식점입니다.
이 레스토랑의 특별한 요리는 전통적인 함흥냉면으로, 차가운 육수에 쫄깃한 국수가 들어가 있습니다. 냉면은 다양한 토핑과 함께 제공되며, 특히 매콤한 양념과 달콤한 과일이 조화를 이루는 점이 특징입니다.
편의를 위해 이 음식점은 단체 이용, 포장, 예약, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 반려동물 동반 및 주차를 제공합니다.
오시는 길은 다양하며 함열역, 원광대학교, 익산 교도소 세트장, 클럽디금강cc, 함라산 숭림사, 고스락 카페에서 가까운 거리에 있습니다.
오장동 할머니 함흥냉면은 맛있는 냉면과 편안한 식사 경험을 제공하는 곳으로, 지역 주민과 여행객 모두에게 인기 있는 곳입니다. 다양한 토핑 옵션과 편의 시설로, 이 레스토랑은 모든 식도락가를 만족시킬 것입니다.
오장동 할머니 함흥냉면
- 주소: 전북특별자치도 익산시 함열읍 와리 629-3
- 전화: 0507-1492-0804
4. 판교수정냉면 3호점
판교수정냉면 3호점은 충청남도 서천군에 위치한 45년 전통을 자랑하는 냉면 전문점입니다. 3대째 전통을 이어가며 지역 주민과 관광객에게 사랑받고 있습니다.
판교수정냉면은 직접 뽑은 함흥냉면을 사용합니다. 평양냉면과 달리 덜 간을 넣어 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 면은 주문이 들어오자마자 현장에서 반죽하여 기계로 뽑아내므로 쫄깃한 식감이 특징입니다.
반죽에는 고구마전분, 메밀가루, 도토리가루를 섞어 건강한 혜택을 제공합니다. 고구마는 피로회복, 숙취제거, 동맥경화 방지 효과가 있으며, 메밀은 자양강장에 도움이 되고, 도토리는 뼈 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
육수는 사골을 24시간 우려내어 만듭니다. 건강에 좋은 각종 양념을 더해 깊은 맛을 내며, 사골은 골다공증 예방에도 효과적입니다.
대표 메뉴인 냉면은 7,000원부터 시작하며, 사리 추가 시 1,000원이 추가됩니다. 만두는 5,000원에 제공됩니다. 계절 메뉴로는 떡만두국과 갈비탕(겨울 메뉴)이 있습니다.
판교수정냉면은 예약, 주차, 포장 등 다양한 편의 시설을 제공하며, 단체 이용도 환영합니다. 무선 인터넷도 이용 가능합니다. 방문객은 친절한 서비스와 맛있는 냉면을 기대할 수 있습니다.
판교수정냉면 3호점
- 주소: 충청남도 서천군 서천읍 군사리 861-13 판교수정냉면 3호점
- 전화: 041-953-2266
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