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대구 중구에 위치한 베풀장어는 대구 최고의 장어요리 전문 업체입니다. 이 업체는 TV 방송에 여러 차례 소개되며 입소문을 타며 다양한 고객들의 사랑을 받고 있습니다.

베풀장어는 2019년 1월 KBS 6시내고향 프로그램에 출연하여 ‘으라차차 장어아빠’라는 제목으로 방송되었습니다. 이어 같은 해 4월에는 국회방송 청춘도전기 ‘내일을 잡아라’에도 소개되었습니다. 또한 2020년 7월 MBC 전국시대 민물요리납시오 6656회에 출연하는 등 다양한 TV 프로그램에서 주목을 받아왔습니다.

최근에는 2022년 7월 SBS 생방송투데이 3084회와 2022년 8월 서민갑부 396회에 출연하여 더욱 대중적인 관심을 받고 있습니다. 이처럼 베풀장어는 TV 방영을 통해 전국적인 맛집으로 알려지며 많은 사랑을 받고 있습니다.

베풀장어의 가장 큰 특징은 건강한 장어를 제공한다는 것입니다. 장어아빠의 열정과 노력으로 경북 예천군 호명면에 자체 양어장을 운영하며, 맥반석 지하암반수를 이용해 항생제 없이 건강하게 키운 장어를 판매하고 있습니다. 이를 통해 어디에서도 볼 수 없는 크기와 건강한 장어를 제공하고 있습니다.

베풀장어는 초심을 잃지 않고 정직하게, 굳건하게 정성을 베풀며 고객들에게 최고의 장어요리를 선보이고 있습니다. 대구 중구에 위치한 베풀장어는 TV 방송을 통해 전국적으로 알려진 장어요리의 명소로, 건강한 장어와 정성 가득한 요리로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.

베풀장어 대구본점

• 주소: 대구광역시 중구 수동 88 1층
• 전화: 0507-1308-9744

서문장어는 대구 중구 서문시장 2지구 정문 앞 CU편의점 골목길 안쪽에 자리 잡고 있는 장어와 먹장어 요리 전문점입니다.

이 업체는 100% 국내산 최상급 자포니카 품종의 장어만을 취급하며, 전라도 고창 양만장에서 정식 수협을 통해 매일 새벽에 신선한 장어를 공급받아 당일 아침에 직접 깨끗하게 손질하여 초벌을 합니다. 특히 기본으로 나가는 장어 소스는 서문장어만의 특제 소스로, 각종 야채와 과일, 한약재, 장어 뼈를 12시간 동안 끓여 2주 이상 숙성시켜 만든 수제 소스를 사용하고 있습니다.

이 업체의 장어 가격은 시세 기준 1kg당 70,000원으로, 초벌이나 바싹구이 중 고객이 원하는 방식으로 포장해 드립니다. 도시락 세트 구매 시에는 추가 비용이 발생합니다.

서문장어는 포장 전문점으로, 매장 내에는 약 3개의 테이블이 마련되어 있습니다. 홀 좌석은 예약제로 운영되어, 한 분 한 분에게 정성스럽게 서비스를 제공하고 있습니다. 또한 배달 애플리케이션인 배민, 대구로, 땡겨요를 통해서도 주문이 가능합니다.

이 업체의 영업 시간은 오전부터 영업 중이며, 포장, 예약, 무선 인터넷, 방문 접수/출장, 배달 등의 편의 옵션을 제공하고 있습니다. 주소는 대구광역시 중구 대신동 265-24 1층이며, 전화번호는 053-422-3205입니다.

서문장어

• 주소: 대구광역시 중구 대신동 265-24 1층 서문장어
• 전화: 053-422-3205
• 홈페이지: http://instagram.com/_sang_i___

대구 중구에 자리한 장어촌은 보약 같은 종합선물세트를 제공하는 전통 장어요리 전문점입니다. 이 업체는 직접 재배한 신선한 식재료로 만든 요리를 제공해 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

장어촌의 주소는 대구광역시 중구 수동 1-1이며, 전화번호는 0507-1370-0026입니다. 영업 시간은 계속 영업 중이며, 단체 이용, 예약, 포장 서비스를 제공하고 있습니다. 곽병원 뒷길 골목 안에 자리한 이 업체는 편리한 접근성을 자랑합니다.

장어촌의 가장 큰 특징은 직접 재배한 신선한 식재료를 사용한다는 점입니다. 봄철에는 참두릅, 자연산 땅두릅, 엄나무순, 가죽순 등을 무한리필로 제공하며, 가을에는 직접 수확한 밤과 호두를 무한리필로 제공합니다. 이처럼 장어촌은 최상의 식재료로 음식을 준비하여 고객들에게 보약 같은 종합선물세트를 제공하고 있습니다.

저희 장어촌은 장어와 먹장어 요리에 주력하고 있습니다. 직접 재배한 신선한 식재료와 전통 조리법을 바탕으로 한 요리는 깊은 맛과 건강한 영양을 자랑합니다. 또한 단체 이용, 예약, 포장 서비스를 통해 고객들의 다양한 needs를 충족시키고 있습니다.

장어촌은 대구 지역의 대표적인 장어 요리 전문점으로 자리매김하고 있습니다. 신선한 식재료와 전통 조리법을 바탕으로 한 건강한 요리, 편리한 서비스, 그리고 고객 만족을 위한 끊임없는 노력이 이 업체의 특징이라고 할 수 있습니다.

장어촌

• 주소: 대구광역시 중구 수동 1-1 장어촌
• 전화: 0507-1370-0026

대구의 대표적인 장어·먹장어 전문점인 ‘환장 아나고 곰장어’를 소개합니다. 이 업체는 대구 중구 동인동에 자리잡고 있으며, 경대병원역 4번 출구에서 가깝고 삼덕 청아람 아파트 정문 근처에 위치해 있습니다.

‘환장 아나고 곰장어’는 신선한 활 아나고와 고품질의 곰장어를 자랑하는 업체입니다. 오랜 전통을 바탕으로 최고의 품질과 맛을 자랑하며, 이를 위해 최선을 다해 고객 만족을 위해 노력하고 있습니다.

이 업체의 주요 메뉴로는 살아 있는 활 아나고와 곰장어 요리가 있습니다. 신선한 아나고와 곰장어를 직접 구입하여 정성스럽게 요리하고 있으며, 특히 유명한 대구 기장식 아나고회와 곰장어 요리를 맛볼 수 있습니다.

영업 시간은 오전부터 저녁까지 운영하며, 단체 예약도 가능합니다. 또한 무선 인터넷 사용이 가능하고 남녀 화장실이 구분되어 있어 편리한 이용이 가능합니다.

‘환장 아나고 곰장어’는 대구를 대표하는 장어·먹장어 전문점으로, 신선한 재료와 정성 어린 서비스로 고객 만족을 극대화하고 있습니다. 차별화된 메뉴와 서비스를 제공하며, 숙련된 조리 기술로 최고의 맛을 선사하고 있습니다.

이처럼 ‘환장 아나고 곰장어’는 신선한 재료와 전통 레시피, 그리고 친절한 서비스를 제공하며 대구 장어·먹장어 요리의 명성을 이어나가고 있는 업체라고 할 수 있습니다.

환장 아나고곰장어

• 주소: 대구광역시 중구 동인동4가 272-3 안쪽
• 전화: 0507-1475-3476

가족장어 본점 – 대구 민물장어 맛집으로의 초대

대구 중구 남산동에 위치한 가족장어 본점은 대구 최고의 민물장어 맛집으로 자리잡고 있다. 대구시민들과 여행객들에게 사랑받는 이 매장은 주소가 0507-1328-7665이며, 대구광역시 중구 남산동 2632-9 1층에 자리하고 있다.

가족장어 본점은 매장 앞과 인근 골목에 주차할 수 있는 편의시설을 제공하고 있으며, 지하철 반고개역 3번 출구와 청라언덕역 3번 출구에서 도보로 10분 내에 도착할 수 있다. 또한 대명시장 건너와 중부소방서 앞 버스정류장에서도 가깝게 위치해 있어 고객들의 접근성이 뛰어나다.

가족장어 본점의 김대표는 대구 최고의 민물장어 맛집을 만들기 위해 30년 넘게 정성을 다해왔다. 그는 HACCP 인증을 받은 양만장에서 생산된 최고급 국내산 자포니카 민물장어만을 고집하며, 제 남편이 직접 손질한 장어를 고객들에게 제공하고 있다. 또한 30년 농사 경험을 가진 아버지와 20년 반찬가게를 운영한 시할머니의 레시피를 바탕으로 온 가족의 정성을 담은 요리를 선보이고 있다.

가족장어 본점의 장어탕부터 다양한 식사 메뉴는 신선하고 건강한 식자재로 만들어지며, 고객들에게 사랑받는 맛과 품질을 자랑한다. 가족모임, 단체모임, 회식 등 모든 자리에서 믿고 찾을 수 있는 대구 최고의 민물장어 맛집이 되고자 노력하고 있다.

가족장어 본점

• 주소: 대구광역시 중구 남산동 2632-9 1층
• 전화: 0507-1328-7665